Fakta om Tyrkiet

Tyrkiet er landet som har alt, og beliggenheden har Middelhavets reneste vand til at skylle over de mange finkornede badestrande. “Kontrasternes land”, hvor nyt møder gammelt, øst møder vest. Tyrkiet er et relativt nyt rejsemål for os nordboere, selv om vore forfædre - vikingerne - ofte rejste til Myklagard (Istanbul) i gamle dage.

Mange danskere har nu genopdaget landet, både på grund af pris niveauet, de rene strande og den spændende historiske fortid. En rejse i Tyrkiet er som at bladre i en fantastisk historiebog. En rejse gennem et århundrede med folkevandringer og invasioner af fremmede hære fra øst og vest.

Sædvaner og skikke:

Tyrkiet er et gammelt land med en oldgammel kultur, noget som selvsagt har sat sine spor i tyrkernes sædvaner. Tyrkerne er meget høflige. Det er normalt at hilse på fremmede man møder, og det er normalt at besvare en venlig hilsen. Man bruger ofte titler, men man bruger fornavnet og sætter hr. eller fru foran. Her = Bey og fru = Hanim. En som hedder Ali til fornavn bliver så til Ali Bey. Det er specielt vigtigt af vise høflighed når man møder ældre mennesker. I moskeer skal man aldrig gå ind med sko på, og heller ikke være letpåklædt. Husk at du er der som gæst.

Mad og drikke:

Det tyrkiske køkken er berømt for sine gode råvarer og regnes for et af verdens tre bedste. For en skandinav er krydringen vigtig, samtidig med eksotiske dufte. Orientalske måltider smager både spændende og udforskende.



Priserne kan variere, men er som oftest lave. Bestiller man kaffe, får man altid tyrkisk kaffe med sukker serveret i små kopper. Det vi kalder almindelig kaffe, kaldes Nescafe i Tyrkiet.